英文不好的人不要吃
今年一連爆了多起食安事件，馬政府一直束手無策，直到爆了台灣最大食品企業頂新味全黑心油事件，相信全台灣百姓都吃過味全的產品，影響所及，恐怕馬政府無法善了。民怨高漲打擊年底選情，逼馬政片頭府出手了，馬總統宣布成立「食品安全辦公室」，檢調單位原只收押低階主管，也開始搜索帝寶魏家，並掌握證據收押董事長魏應充。
這也是遲來的正義嗎？還是片頭無用的正義？但卻造成了全台灣百姓的片頭團結，這一定是馬政府及魏家料片頭想不到的，從爆發到收押兩週來可以做很多事情，兩架私人飛機飛過去、飛過來，原以為是要逃難，原來是逃證據，發生了這麼大的事情，竟然沒有限制出境，實在是太包庇了！可想而知，收押後接下來就是交保、一二三審愈判愈少，關後沒多久又是一條龍了，這樣的結局已是屢見不鮮了。馬總統要成立食安辦公室是屬調查單位、諮詢單位、消息中心、指揮中心，是由馬總統或江院長直接指揮，這樣就可快速解決食安問題了？恐怕不！怕是大人物大事化小、小事化無吧！或者是像馬總統四年前成立「總統府人權諮詢委員會」一樣，至今為止一事無成，只是擺好看而已。
南僑化工捲片頭入食用油風波，爭議的焦點竟然只是英文單字的翻譯，讓人傻眼！
南僑向澳洲進口的牛油標示為for industry use，衛福部原本理解為「工業用」，工業用油不能精煉讓人食用，因此引來疑慮。澳方發表聲明替南僑解套，說for industry use應翻成「產業用」，產業用油加工後可供人食用。澳方同片頭時指出，真正的「工業用」應該說for industrial use才對。熟悉英文的人都知道，industry可翻成比較狹窄的「工業」，也可翻片頭成比較寬廣的「產業」。我們也知道，industry是名詞，industrial是形容詞。然而名詞也經常可當形容詞使用，之間的差別或許只是常用程度不同，或許很細微，需要小心辨認。英文的for industry use「產業用」，指的是給公司企業使用的，相對於給個人或家庭使用的。英文的for industrial use「工業用」，指的就是不能進入人體讓人使用。在這裡說文解字有點模糊焦點。
我覺得應該深究的是，為什麼南僑要藉由操弄文字來魚目混珠？在這樣一個攸關食品安全的議題上，標示應該要清楚不含糊，怎能在這裡咬文嚼字大玩文字遊戲，讓人猜不透讀不懂？
反觀美片頭國卻在一七七六年獨立，與英國切斷臍帶關係，英裔移民自認是美國人，美國的主體性、國家認同明確並戮力建設，如今成為世界最強的國家。若要說台南不如紐約，這絕不是台南市長的問題，而是幾百年來台灣主體性的嚴重流失，以及外來政權的殖民統治，讓台灣人國家認同錯亂的惡果。
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